청주 성안길 비올라 마카롱, 동생이 한 번에 100개씩 사 와서 나눠주는 단골 마카롱

부산에 사는 저희 가족에게는 먼 청주에 단골 마카롱집이 하나 있어요. 청주 성안길에 있는 마카롱 디저트 카페 비올라예요. 이 집 마카롱을 먹은 뒤로는 다른 가게 마카롱은 맛이 없어서 못 먹을 정도가 됐어요.

처음엔 직접, 그다음부터는 동생이

처음 비올라에 간 건 저였어요. 5년전에 동생과 청주 출장길에 알게되어 그 이후 청주만 방문하면 찾아갔어요. 한 번 맛보고 반했는데, 부산에서 청주까지는 거리가 멀어서 자주 갈 수가 없더라고요.
그래서 그다음부터는 동생이 여행길에 청주를 지날 때마다 들러서 마카롱을 사 와요. 한 번 가면 보통 100개씩 사서 예쁘게 포장해 와, 저희 자매들에게 한 박스씩 선물로 나눠줘요. 마카롱이 하나에 3,000원에서 3,500원 사이라 100개면 금액이 꽤 크지만, 그만큼 다들 이 집 마카롱을 기다려요

비올라 포장 마카롱

제일 맛있는 건 소금바닐라

비올라에는 레미마틴 아포카토, 바닐라 크렘브륄레, 고르곤졸라처럼 이름만 들어도 궁금한 마카롱이 많아요. 진열대에 알록달록한 마카롱이 가득해서 고르는 재미도 있고요.
그중에서 제가 제일 좋아하는 건 소금바닐라예요. 소금바닐라가 좋은 이유는 약한 짭짤한 맛이 단맛을 잡아줘서 계속 먹어도 물리지 않아요. 코크는 겉이 살짝 바삭하고 속은 쫀득해서, 한 입 베어 물면 필링이 부드럽게 퍼져요.

은은한 조명의 클래식한 카페

처음 갔을 때 본 카페 안은 은은한 조명에 클래식한 인테리어라, 모던하면서도 앤티크한 분위기였어요. 성안길 골목 안쪽에 있어서 처음 가는 분이라면 주소를 미리 확인하고 가시는 게 좋아요. 전용 주차장은 없어서 근처 공영주차장을 이용해야 해요.
이 집 마카롱을 먹은 뒤로는 다른 가게 마카롱이 너무 달거나 밋밋하게 느껴져서 손이 잘 안 가요. 그래서 동생이 청주에 간다는 소식이 들리면, 다들 은근히 마카롱 박스를 기다리게 됩니다.

비올라 내부

기본 정보

• 위치: 충북 청주시 상당구 사직대로361번길 30 (성안길)
• 영업시간: 10:00~21:00 (라스트오더 20:50)
• 주차: 전용 주차장 없음, 근처 공영주차장 이용
• 가격: 마카롱 1개 약 3,000~3,500원
• 추천: 소금바닐라

비올라충북 청주시 상당구 사직대로361번길 30