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속초 여행 코스를 짜고 있다면 절대 빠질 수 없는 곳이 있습니다. 바로 속초 물회 맛집 중에서도 '속초 3대 물회집'으로 꼽히는 봉포머구리집인데요. 오늘은 봉포머구리집에서 물회와 미역국을 먹고, 이어서 속초중앙시장(속초관광수산시장)까지 둘러본 하루 코스를 솔직하게 기록해 봅니다.
봉포머구리집이 유명한 이유
봉포머구리집이 단순히 '뷰 맛집'이 아니라 진짜 실력파 맛집으로 불리는 데는 이유가 있습니다.
- 명장·명인이 직접 창업: 대한민국 제1호 머구리 명장과 대한민국 제1호 물회 명인 부부가 약 30년 전 고성군 봉포항 인근에서 작은 식당으로 시작한 곳입니다. 남편이 직접 바다에 들어가 잡아 온 전복, 해삼 같은 자연산 해산물을 아내가 물회로 만들어 팔던 것이 입소문을 타면서 지금의 대형 매장으로 성장했습니다.
- 머구리(잠수부) 직송 재료: '머구리'는 산소통을 메고 깊은 바다에 들어가 해산물을 채취하는 잠수부를 뜻합니다. 해녀보다 더 깊은 곳까지 들어가는 만큼 위험하지만, 그만큼 신선하고 귀한 해산물을 당일 조업으로 바로 공급받는다는 점이 다른 물회집과의 가장 큰 차별점입니다.
- 자연 발효 육수: 인공적인 캡사이신이나 설탕 대신 사과 등 과일과 한약재를 저온에서 발효 숙성시켜 육수를 만듭니다. 첫맛은 새콤달콤하고 끝맛은 은은하게 쌉쌀해서, 자극적이지 않으면서도 해산물 본연의 맛을 살려주는 게 특징입니다.
- 압도적인 오션뷰: 원래 자리였던 고성 봉포항을 벗어나 지금은 속초 영랑해변(등대해수욕장) 바로 앞에 건물 전체를 매장으로 쓰는 대형 사옥을 세웠습니다. 전 층 통유리창으로 동해 바다가 바로 보이다 보니 창가 자리 경쟁이 치열할 정도입니다.
봉포머구리집에서 먹은 물회 & 미역국 후기
대표 메뉴는 역시 전복물회입니다. 오독오독한 식감의 전복이 푸짐하게 들어가 있고 멍게로 바다향을 내어 풍미가 좋으며, 과일맛의 발효 육수 덕분에 다른 집 물회보다 신맛과 감칠맛의 균형이 잘 잡혀 있다는 인상을 받았습니다. 자연산 재료 특유의 쫄깃한 식감과 신선함이 확실히 느껴졌고, 밥을 말아먹으면 한 그릇으로 든든하게 배가 찼습니다.
같이 주문한 성게미역국도 인상 깊었습니다. 뜨끈한 국물에 성게알(우니)이 듬뿍 들어가 바다 향이 진하게 올라오는데, 시원한 물회와 뜨끈한 미역국을 같이 곁들이니 서로 부족한 부분을 채워주는 조합이었습니다. 매장 규모가 워낙 크고 회전율이 빨라서 대기 시간이 길지 않았던 점도 만족스러웠습니다.
📍 봉포머구리집: 강원 속초시 영랑해안길 223
⏰ 영업시간: 평일 10:00~21:00 / 주말 09:30~21:00
⏰ 라스트오더: 평일 20:10 / 주말 20:30
📍 전화번호: 0507-1404-2026
📍 주차: 넓은 전용주차장 있어요.
이어서 속초중앙시장(속초관광수산시장) 구경
물회로 배를 채운 뒤에는 걸어서 이동 가능한 속초중앙시장으로 발걸음을 옮겼습니다. 동해안 싱싱한 수산물과 지역 특산물이 가득한 전통시장으로, 속초 여행에서 물회집만큼이나 필수 코스로 꼽히는 곳입니다.
줄 서는 집 술빵(막걸리 술빵)
시장 안쪽으로 들어가면 유독 긴 줄이 늘어선 곳이 눈에 띄는데, 바로 막걸리 술빵집이었습니다. 막걸리를 넣어 발효 시켜 폭신하고 촉촉한 식감이 특징으로, 갓 쪄낸 술빵 특유의 은은한 단맛과 구수한 막걸리 향이 매력적이었습니다. 술빵은 많이 먹어도 취하지 않는다고 하는데요, 그 이유는 발효시 1차로 알코올이 증발하며 찔 때 2차로 증발하여 막걸리의 좋은 성분만 남는답니다. 그래서 어린 아이나 어르신들이 드셔도 괜찮으며 속이 편하고 소화가 잘 됩니다. 웨이팅이 꽤 길었지만 줄 서서 기다린 보람이 있을 만큼 만족스러운 맛이었고, 식어도 맛있어서 이동하면서 먹기에도 좋았습니다.
만석닭강정 1박스 포장
속초를 대표하는 먹거리를 꼽으라면 빠질 수 없는 것이 닭강정입니다. 중앙시장 닭강정 골목에 들어서면 포장된 박스가 산처럼 쌓여 있는 진풍경을 볼 수 있는데요, 그중에서도 만석닭강정은 원조 격으로 꼽히는 곳입니다. 닭강정은 닭튀김에 마늘, 고추, 간장(또는 고추장), 물엿등을 넣고 졸이거나 볶아낸 음식으로 매콤 달콤한 양념이 뼈 없는 닭튀김에 골고루 배어 있어 자극적이지 않으면서도 계속 손이 가는 맛이었습니다. 여행 중 간식으로도, 집에 가져가는 선물용으로도 좋아서 1박스 포장해서 마무리했습니다.
마무리하며
봉포머구리집에서 신선한 물회와 미역국으로 든든하게 식사하고, 속초중앙시장에서 술빵과 만석닭강정으로 입가심까지 마친 코스는 속초 여행에서 놓치기 아까운 알짜 동선이었습니다. 속초 여행을 계획 중이시라면 물회 맛집과 전통시장 먹거리를 한 번에 즐길 수 있는 이 코스를 추천드립니다.